時間:2012年1月15日 地點:四重溪清泉日式溫泉館 天氣:好像夏天的冬天 成員:小麗+傻菈+北鼻
北鼻期末考完的那個星期日 小麗(＝小粒)計劃全家來個身心靈舒壓一日遊
聽他同事唆四重溪的溫泉水質很讚 並且大力推崇【清泉日式溫泉館】
顧名思義 是家非常有日本古早味的溫泉館
假日早上睡到自然醒 簡單用點兒早餐隨即出發 慵懶的 一加侖 最喜歡醬了
泡湯安排在下午 至於午餐是小麗指定用餐的地點 聽唆是東港在地人超推的店【包滿海產小吃部】
由於地點接近東港渡船頭 食材新鮮度自然不需疑慮 只管點你喜歡的菜即可
▼這家店有個特色：上菜前會先來盤醃蜆仔(北鼻心頭好,已被喀得所剩無幾)+肉燥飯自取(傻菈極力推薦)
雖是自行取用的肉燥飯 卻看得出店家的用心 豬絞肉故意絞大顆粒去滷
幾乎都是瘦肉 滷得鹹甜適中 外食從不敢點肉燥飯的傻菈都覺得不吃可惜
愛自以ㄛ~醃蜆仔&肉燥飯吃完就沒有了
▼瞧北鼻吃得多認真
介紹一下今天中午的菜色吧！不誇張,點好菜坐定後,10分鐘內上菜完畢
▼ 左上：生魚片(有吃到筋捏) / 右上：炒不知什麼名的魚尾巴(富含膠質,有的Q,有的脆,還不錯) / 下：干貝沙拉(量少,脆口,無味)
▼ 上：蛤蠣湯(外殼塞斯雖不大,裡面的肉卻粒粒飽滿肥嫩,讚) / (左下)：炸花枝丸(花枝漿部分花枝味不足) / (右下)：炒曼波魚(略帶沙茶味,肉質Q軟香甜,很讚的初體驗)
▼ 超甜西瓜招待
▼ 別拍！吃得好撐,不酥湖
▼ 怎摸去?請參考名片
▼吃飽飽後,繼續前往今天的重點【清泉日式溫泉館】
由於不過夜 直接跟溫泉路上的店家買露天池泡湯卷卡省
▼進大門前左手邊有這小溫泉池,先讓你感覺一下它的水質~溫熱骨溜(好印象)
整個溫泉區真的不大 四週好像都是山林、樹林 把溫泉區包圍住
▼ 泡湯池大約就這三個區域
▼ 主要休憩區分上下二層,若想觀景可登上二樓,除此之外,通道邊也擺了許多桌椅,帶孩子泡湯,免不了零食、飲料(其實是傻菈免不了),更增添樂趣
▼ 北鼻硬拉老杯作陪,經過變裝,小麗才同意公開示人
▼ 年代久遠的清泉旅社,不提供參觀,樓下即為梳妝吹風區
▼ 梳妝吹風區
整個泡湯過程 加上吃吃喝喝聊聊天 2個小時已足夠
梳洗完畢後 該吃晚餐了 目標是網路上大家推崇的【大山羊肉爐】
其實走出【清泉日式溫泉館】 整條溫泉路上的餐廳也沒幾家 蠻冷清地
惟獨【大山羊肉爐】人聲鼎沸 搶搶棍
進了店家才知它別有洞天 共有四大用餐區域 彷彿個「田」字
傻菈猜想應該是生意愈做愈好 陸陸續續將左右前後的房子也納入營業空間 彼此之間又有通道 真妙
介紹今晚菜色囉！由於待會兒有重頭戲，傻菈交代小麗斟酌著點菜
▼主角：紅燒羊肉爐(以傻菈吃羊肉爐的經驗來唆,肉給得不小氣,不同於以往的藥膳羊肉爐口味,不過……只要吃到羊皮就有騷味,屢試不爽)
▼左上：涼拌羊肚(超推！酸得恰到好處,夠味！) / 右上：炸斑鳩 / 左下：金瓜米粉(有溼度,好吃,它的金瓜不會粉粉的巴在米粉上,釀會很ㄎㄟˊ喉嚨 / 右下：炒高麗(均衡一下,其實羊肉爐鍋底有放了不少高麗菜了)
【大山羊肉爐】是一家很酷的店 當天氣溫頗高的 一進店裡時發現竟沒開冷氣 這叫嗜喝熱湯又超會流汗的傻菈怎摸辦捏(右手背拍左手心)
便麻煩酷酷的人員換個較涼的區域 帶到一個更大的區域坐定後 一樣悶熱嘛 不過......有冷氣設備呀?
觀看周圍的座客 除了頭頂上有吊扇的幸運兒外 其餘免不了頻拿餐紙擦汗 大家都忍得住?
人家都已幫偶棉換過一次座位了 別太囉唆 先醬將就了
在等菜的過程 傻菈到外面取沾醬 赫然花縣隔壁棟有開冷氣耶
二話不唆 馬上找外貌資深 疑是頭家娘的酷酷人士交涉換桌
頭家娘「那是大桌,你們不是只有三個人嗎?要吹冷氣就開你們那間的冷氣就好了嘛!」
於是乎 傻菈為眾人謀福利
吃飽後 在溫泉路上買買鹹鴨蛋、皮蛋
▼走回泡湯處進行重頭戲(從頭到尾都沒告訴北鼻,想給他一個捨噗賴斯)
▼嘻底,不畏北鼻似乎仍有感冒跡象也要浪他吃的『宇治金時冰』
請容許傻菈花些版面好好介紹這厲害的紅螞蟻
這『宇治金時冰』由紅豆、湯圓及抹茶冰淇淋三要素所構成
紅豆：彷彿『典鬧』精挑細選的,粒粒歐ㄍㄧˋ分明,口感Q軟,甜度蜜得恰到好處不膩口,傻菈非常癮就乙嚼它的感覺,每當想起都還想再吃
湯圓：一般講究的湯圓煮熟後再放入冰塊水中冷卻就會有很好的口感,但這湯圓可厲害了,硬是多了份緊實嚼感,製作功夫了得
抹茶冰淇淋：挖起來會牽絲,香醇的抹茶滋味裡帶有微微的苦甘,卻很順口
這三要素所組合成的『宇治金時冰』真是完美之作
晚餐吃得很飽 理智的傻菈先點一份
原本覺得點餐後等了許久才送來 吃過後覺得等待是值得的
▼用餐空間很寬敞
▼每次看見紅豆就皺眉的北鼻嚐了第一口就豎起大拇指予以肯定
▼吃到後來明明很撐了還要求傻菈留下他指定的紅豆份量不行吃光
而傻菈是不喜歡抹茶製品的人 卻徹底被這抹茶冰淇淋給征服了
至於湯圓 原本就是北鼻&傻菈非常喜歡的食物 更何況它又優於以前吃過的湯圓
一份120摳摳不便宜 但吃到的是一份業者用心以滿分的食材製作的精緻滿分甜品 值得
傻菈計畫下次去四重溪體驗別處溫泉館 但一定要留多一點的空間給胃 自己享用一份『宇治金時冰』
★★卡省的露天池泡湯卷哪裡買？？從溫泉路即將轉入【清泉日式溫泉館】前請稍留步,就在△窗處有家賣皮蛋、鹹鴨蛋的店,找店老闆洽購就是了
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